viernes, 25 de noviembre de 2011

FANSINPAT FESTEJA SUS 10 AÑOS





En una breve exposición, Graciela Painelaf en representación de las comunidades mapuche tehuelche de Chubyt y Pablo Galperin de la Asamblea de Vecinos de Esquel y hablaron a la multitud en el marco del mega-recital donde confluyó la música, las luchas y una increíble energía.





Neuquén > "La verdad que es un honor estar aquí. Hace dos años no se pudo hacer pero de palabra se pactó que algún día se haría y hoy es una inmensa felicidad estar en la fábrica para apoyar a los obreros de Zanon". Con estas palabras Manu Chao inició la conferencia de prensa, que ayer ofreció en el playón de la fábrica que hoy festejará los 10 años de control obreros con la actuación del cantante franco-español que arribó desde Mendoza.



"Muchas fábricas están cerrando y hay una crisis dura y cruel en Europa. Como siempre los que llevan las fábricas se van sin tomar las responsabilidades. El trabajo de acá (por Zanon) es importante y precursor porque mucha gente pueden hacer los mismo en Europa. Esto que sucede en Zanon sigue siendo un laboratorio para muchas cosas que pueden acontecer por hoy en día la cosa está realmente mal", señaló Manu Chao.

Pablo Galperin
 en una nota que le realizara Radio Kalewche

Fuente: No a la mina
 
 

lunes, 3 de octubre de 2011

LA TIERRA RODEADA DE BASURA ESPACIAL

ESTE ES NUESTRO HOGAR ASI RODEADO POR ELEMENTOS ENVIADOS DESDE LA TIERRA


Foto: http://www.nasa.gov/
Según el informe del Consejo Nacional de Investigaciones, los restos de cohetes, satélites viejos, así como la agrupación de fragmentos en miniatura de las naves espaciales destruidas, que están dando vueltas alrededor de la Tierra, pueden llevar a una amenaza tanto para naves espaciales y astronautas, como para satélites.



Actualmente, en la órbita se encuentran tantos desechos que siempre corren el riesgo de chocar entre sí y crear mucha más basura, aumentando el riesgo de accidentes de naves espaciales.



Mientras tanto el informe, presentado por un grupo de expertos encabezado por Donald Kessler, no contiene recomendaciones sobre la manera de limpiar los desechos de la órbita, sino que solo hace algunas referencias a documentos anteriores preparados para el Pentágono en los que se ofrecía el uso de varias tecnologías potenciales, incluyendo arpones, dispositivos y redes magnéticas en forma de paraguas, entre otras.



Articulo completo en: http://actualidad.rt.com/ciencia_y_tecnica/cosmos/issue_29174.html

domingo, 25 de septiembre de 2011

LA EDUCACION PRODUCE BUENOS FRUTOS

FINLANDIA ES LA PRUEBA, QUE LA EDUCACION PRODUCE BUENOS CIUDADANOS

La explicación reside en que respeto y Educación son dos palabras que desde hace siglos caminan de la mano en este diminuto país nórdico, con cerca de un millón menos de habitantes que la Comunidad de Madrid –5.300.000–. Hasta tal punto de que “en el siglo XIX un ciudadano no podía casarse en Finlandia si no sabía leer”, explica la galardonada Onerva Mäki. Esa obligación estaba influenciada por unos fuertes principios luteranos que establecían que todos los cristianos debían ser capaces de leer la palabra de Dios y que fue el punto de partida de un sistema educativo que no ha hecho otra cosa que cosechar éxitos.


Pero no sólo el respeto a la docencia honra al sistema educativo de Finlandia. El resto de elementos los acaba de desvelar el Ministerio de Educación finés en un documento que bajo el título PISA: algunos de los factores que explican el éxito finlandés en Educación descubre la fórmula mágica que durante los últimos años persiguen el resto de países. Y parece ser que no es uno sino varios los secretos que hacen posible su exitoso sistema educativo. Éstos abarcan desde los valores de la sociedad, su excelente red de bibliotecas, el compromiso de los profesores, la flexibilidad del currículo, a la gratuidad de un sistema educativo –en el que no hay que pagar ni por el dentista–. “Intentar imitar alguna de estas características por separado no tendría mucho sentido”, explica la secretaria de Estado del Ministerio de Educación de Finlandia, Heljä Misukk, que defiende que su éxito “sólo puede ser explicado por la sinergia de diferentes factores”.

El primero de ellos, según el documento del Ministerio finés es el que ya argumentaba la profesora Onerva Mäki: el valor que la sociedad finlandesa le concede a la Educación, donde “cerca de tres cuartos de los adultos entre 25 y 64 años han completado el Bachillerato y un tercio tiene una licenciatura”. Y del que sólo se excluye un 1% de este grupo de edad sin la enseñanza obligatoria.

A una Educación muy valorada le sigue una profesión de Magisterio altamente cualificada, el segundo de sus secretos. “En Finlandia a todos los profesores se les exige licenciatura y su formación incluye varios periodos de enseñanza práctica”, defiende el Ministerio. Lo que convierte la profesión de maestro en una ocupación “altamente reconocida y de elección popular” que permite a las universidades “la posibilidad de elegir sólo a los estudiantes más cualificados”.

Con buenos maestros e interés por la enseñanza, disponer hasta del cuaderno o el dentista gratis no deja a los finlandeses excusa para no ir al colegio. En Finlandia que los niños estudien no le cuesta ni un euro a sus padres y ese es el tercero de sus secretos. La enseñanza obligatoria es gratuita durante sus nueve años de duración, pero además incluye los materiales escolares, la comida, el transporte y hasta la asistencia sanitaria.

Pero no sólo los docentes colaboran en el sistema educativo, otra de las peculiaridades de su enseñanza es la amplia interacción entre profesores y estudiantes y la igualdad de oportunidades que se ofrece a todos los niños. “Nosotros no hacemos diferencias por zona de residencia, género, situación económica, lenguaje u origen cultural”, explica el informe. Y no existen escuelas diferenciadas para niños y niñas.




Fuente: Magisnet.com
 
Un power que lo señala AQUI
 
SARMIENTO NO SE EQUIVOCÓ CUANDO DIJO: "EDUCAR AL SOBERANO"
 
 


viernes, 9 de septiembre de 2011

UNA OPERA Y UN PÚBLICO QUE RECLAMA EN ITALIA

El 12 de marzo pasado Italia festejaba el 150 aniversario de su unificación y en esa ocasión se dio en la ópera de Roma la ópera "Nabucco" de Giuseppe Verdi, dirigida por el maestro Ricardo Muti. Silvio Berlusconi estaba presente.


En Italia, este canto es el símbolo de la búsqueda de libertad del pueblo, que a fines del siglo XIX -época en que se escribió la ópera - estaba oprimido por el imperio Habsburgo, al que combatió hasta la ceación de la Italia unificada. Antes de la representación, Gianni Alemanno, alcalde de Roma, subió al escenario para pronunciar un discurso denunciando los recortes al presupuesto de cultura que hizo el gobierno, a pesar de que Alemanno es miembro del partido gobernante y viejo ministro de Berlusconi.

En el momento en que la gente se dio cuenta que empezaba el Va Pensiero, el silencio se llenó de verdadero fervor. Se podía sentir la reacción visceral del público ante el lamento de los esclavos que cantan: "Oh patria mía, tan bella y perdida."


Cuando el coro llegaba a su fin, ya se oían en el público varios "bis".
El público comenzó a gritar: "¡Viva Italia!", "¡Viva Verdi!", "¡Larga vida a Italia!".

En un gesto teatral, Muti se dio vuelta y miró al público y a Berlusconi a la vez, y dijo:


"Sí, estoy de acuerdo con esto. "Larga vida a Italia". Pero...


Ya no tengo más 30 años y he vivido mi vida, pero recorrí mucho el mundo, y hoy tengo vergüenza de lo que sucede en mi país. Entonces accedo a vuestro pedido de un bis para el Va Pensiero, nuevamente. No es sólo por la dicha patriótica que siento, sino porque esta noche, cuando dirigía el Coro que cantó "Ay mi patria, bella y perdida" , pensé que si seguimos así vamos a matar la cultura sobre la cual se construyó la historia de Italia. En tal caso, nuestra patria estaría en verdad "bella y perdida".

Aplausos del público y de los integrantes del coro que se pusieron de pie.

Continuó: Ya que reina acá un clima italiano, yo, Muti, me callé la boca muchos años. Quisiera ahora... tendríamos que darle sentido a este canto; estamos en nuestra casa, el teatro de Roma, y con un coro que cantó magníficamente bien y que acompañó espléndidamente. Si quieren, les propongo unirse a nosotros para que cantemos todos juntos.


Entonces invitó al público a cantar con el coro de esclavos. "Vi grupos de gente levantarse. Toda la ópera de Roma se levantó. Y el Coro también. Fue un momento mágico en la ópera.

Esa noche no fue solamente una representación de Nabucco, sino también una declaración del teatro de la capital para llamar la atención a los políticos."







Para verlo en pantalla completa pique abajo

http://www.youtube.com/embed/G_gmtO6JnRs

jueves, 1 de septiembre de 2011

132º ANIVERSARIO DE GRAL. ROCA

COMO TODOS LOS AÑOS LAS AGRUPACIONES QUIEREN ESTAR PRESENTES, CLUBES Y ESCUELAS DE GIMNASIA, DANZAS, ADEMÁS DE INSTITUCIONES DEPENDIENTES DE LA MUNICIPALIDAD Y OTRAS CULTURALESY SOCIALES






EL CORO DE LA MUNICIPAIDAD CON SU DIRECTOR ARMANDO BOMBARDIERI


LA MURGA "LOCOS DE LA FACU"

EL CLUB NAUTICO FAMOSO POR LAS REGATAS

MACARENA LUCIENDO SU LINDO VESTIDO

LA MURGA DEL BARRIO ALFONSINA STORNI

ESAS MOTOS TAMBIEN DESFILARON GGGRRRRRRRRRRRRRRGGG


EL FINAL FUE GALARDONADO POR LA  FANFARRIA DEL ALTO PERÚ, DE LOS GRANADEROS A CABALLO

La fiesta continúa por la noche con música-el grupo La Mosca- y la elección de la reina de Gral. Roca.
El cierre del festejo será con fuegos artificiales.

martes, 30 de agosto de 2011

SI DECIDE VIAJAR ASESORESE BIEN- LAS AGENCIAS DE TURISMO EN BANCARROTA

USTED PAGA POR UN VIAJE A CUALQUIER PARTE DEL MUNDO PERO TENGA EN CUENTA ESTAS NOVEDADES

El caso británico


Alrededor de 13 mil turistas británicos quedaron varados en el extranjero cuando el tour operador Holidays 4U, especializado en viajes económicos a Turquía, anunció el cese de sus operaciones, tras entrar en concurso de acreedores, lo cual afectó además las vacaciones que habían reservado unos 60 mil clientes de la firma.

Aunque protegidos por el esquema de rescate de la Civil Aviation Authority, lo cual supone que concluyan sus vacaciones sin problemas, los clientes de la firma colapsada podrían verse obligados a pagar sus estancias hoteleras a las gerencias de los establecimientos (tras pagarlas como parte del paquete), ya que temen que la agencia no les pague los montos adeudados como parte de esas operaciones de alojamiento.

España va mal


En España, las cosas no son muy distintas. En pleno mes de agosto, el tour operador Nobeltours suspendió sus servicios en China alegando problemas económicos, una situación que tomó por sorpresa a las agencias de viajes y obligó a recolocar contra reloj a centenares de clientes en otras mayoristas.

En Argentina
La crisis sufrida por Argentina en el 2001 marcó algunas semejanzas. En pocos meses cerraron sus puertas 58 operadoras turísticas y agencias de viajes siendo las más notables por los daños colaterales que trajeron aparejadas las de Sabor, Rovinet y Donde.
 
El comienzo del infierno


La recesión global de 2009 tuvo un impacto directo sobre el turismo. Las llegadas de turistas internacionales por motivos de negocios, ocio u otros fines disminuyeron un 4% y se quedaron en 880 millones ese año, según informó la OMT.
El impacto fue mucho más severo en España: la llegada de turistas cayó un 8,7% (hasta los 52,2 millones de visitantes), mientras que los ingresos por turismo extranjero retrocedieron un 9% (hasta los 38.104 millones de euros). Las potencias mundiales tratan de coordinar esfuerzos para atajar una nueva crisis, algo que implicaría graves problemas para la industria turística, como sucedió en 2009.


Fuente: Mensajero Web

sábado, 27 de agosto de 2011

LOS INVITO A TOMAR UN CAFÉ EN BUENA COMPAÑÍA

Las fotografías que van a ver no tiene nada que ver con el café, pero tiene que ver con el stress.
Este power point es para disfrutar con bellos colores, además de  leer mensajes que caen bien, pero no piense demasiado, no se soluciona nada, hoy hemos tenido un lindo día disfrutemos este día.

Para ver el power pique abajo

DISFRUTA TU CAFÉ

domingo, 21 de agosto de 2011

DON JOSÉ DE SAN MARTIN QUE NACIÓ EN YAPEYÚ Y MURIÓ EN FRANCIA

SU INTENCIÓN FUE VOLVER A SU PATRIA
 En marzo de 1829 llegó a Buenos Aires y como la guerra civil entre Unitarios y Federales pugnaban por el poder desalentado decidió marcharse del país  con su hija.

El general Juan Lavalle tras derrotar y fusilar al gobernador Manuel Dorrego le ofrece la gobernación a San Martín pero éste no acepta porque considera que debía optar por un partido u otro.
 Respondió a Lavalle que: «el general San Martín jamás desenvainará su espada para combatir a sus paisanos».
Posteriormente se trasladó a Montevideo, donde permaneció tres meses, para finalmente volver a Europa.

En 1831 se radicó en Francia, en una finca de campo cercana a París. Por esos años tiene lugar su afortunado encuentro con su antiguo compañero de armas en el ejército español, Alejandro Aguado, marqués de las Marismas del Guadalquivir, quien, convertido en un exitoso banquero, designó a San Martín tutor de sus hijos, con una generosa paga. Tres años más tarde y gracias al dinero ahorrado trabajando con su amigo y gracias a la venta de las fincas con que lo habían premiado el gobierno de Mendoza y el de Perú, se mudó a una casa que compró en Grand Bourg.[21]

Muere el 17 de agosto de 1850, sus restos fueron repatriados el 28 de mayo de 1880 cuando fueron conducidos a Buenos Aires por el vapor transporte Villarino en su viaje inaugural, arribando en una masiva celebración pero en vísperas del estallido de la revolución de 1880.

Tres días después, el conflicto se agudiza y el 2 de junio el presidente Avellaneda se marcha al vecino pueblo de Belgrano (hoy Barrio de Belgrano), al que erigirá en capital provisoria de la Nación. Paralelamente, se entabla la lucha armada y en pocos días habrá cientos de muertos y heridos. Mariano Acosta, (presidente de la Comisión de repatriación) vive por esos días el tremendo conflicto surgido en el espíritu de quien es integrante del Gobierno Federal y, a la vez, porteño por nacimiento y autonomista por militancia.

San Martín deja dicho en su testamento:


San Martín testa por tercera vez y definitiva el 3 de enero de 1844. Al hacerlo señala decisiones, órdenes y mandas: que se suministre una pensión a su hermana María Elena; que su sable sea entregado al general Juan Manuel de Rosas; que no se le hagan funerales; que su cadáver sea conducido directamente al cementerio sin ningún acompañamiento; que se devuelva al Perú el estandarte que el creía ser de Francisco Pizarro. En la cuarta cláusula testamentaria se suceden una prohibición, una disposición y un deseo. Aquélla se refiere a la no realización de funerales, como ya se ha dicho; la disposición, también ya mencionada, a que sus restos sean conducidos sin acompañamiento al cementerio. Por último, “desearía que mi corazón fuese depositado en el de Buenos Aires”.

Según investigaciones transcriptas en el Instituto Sanmartiniano, los restos no fueron repatriados antes por decisión de su hija Mercedes, que continuó viviendo en Francia hasta el día de su muerte el 28 de febrero de 1875.

domingo, 31 de julio de 2011

ITALIA UNIDA RECORDÓ A ENRICO CARUSO

Enrico Caruso nace en Nápoles el 25 de febrero de 1873 y a los 48 años atacado por una rápida enfermedad muere el 2 de agosto de 1921.
Por otro lado, fue el primer vocalista de la historia en realizar grabaciones sonoras de canciones. Durante su carrera realizó cerca de 260 grabaciones y ganó millones de dólares con la venta de sus discos de 78 rpm.

EL CLUB ITALIA UNIDA PREPARÓ UN REPERTORIO POPULAR
Algunos títulos:
La romantina
Quel mazzolin di fiori
La montanara
Mamma

Juan Carlos Valmagio fue el presentador y tenor de la reunión
En el piano Armando Bombardieri y en saxo (contralto) Norberto Bombardieri  mientras que en el violín Leonardo Carbone. Otra voz presente fue la de Nancy Triberti.

 Una voz que llamó la atención fue la del joven Scaletta.

Un vals que mereció ser bailado por una pareja muy diestra.
Parte del público que estaba presente. Fue una reunión muy amena donde se congregaron socios del club y vecinos simpatizantes. El café fue muy bien recibido.

AGRESTIS OTRA BODEGA QUE PRODUCE VINOS Y ESPUMANTES EN GRAL. ROCA


Bodega y Viñedos AGRESTIS S.A. se encuentra ubicada en la ciudad de General Roca, en calle Gob. Castello continuación de San Juan y a 1,5 km de la ruta 22, Provincia de Río Negro en la Patagonia Argentina.


Los viñedos fueron implantados en el año 1994 con cepas importadas, provenientes del vivero Gillibert de Francia. El 100 % de las uvas que se utilizan para elaborar los vinos de Agrestis provienen de su propio viñedo.

Este establecimiento está dedicado a la producción de vinos espumantes naturales mediante el método tradicional de fermentación en botellas y vinos tranquilos varietales.


La bodega tiene plantadas 12 hectáreas de viñedos propios, ubicados en el alto valle de Río Negro, donde las condiciones son óptimas para el cultivo de la vid, dadas por un microclima particular de veranos secos, días cálidos y noches frescas originando una gran amplitud térmica que combinada con la gran insolación, permiten la generación de intensos aromas, maduración completa y uniforme de taninos y óptima sanidad.

Las variedades usadas son:


Variedades de uvas Tintas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir

Variedades de uvas Blancas: Chardonnay.


En el mes de julio las plantas ya están podadas en espera de la primavera para que asomen los primeros brotes.

Florencia integrante de la familia explicando como es la producción desde el inicio con la plantación de las distintas variedades y los cuidados que requieren con relación al riego y las temperaturas.


La bodega consta de una capacidad de vasija de 250.000 litros en piletas de cemento revestidas con resina epoxi con puertas de acero inoxidable.



Las cámaras de fermentación para los espumantes son cinco en total, donde se estiban las botellas en elaboración, tienen una capacidad de almacenamiento de 50.000 botellas de 750cc.


Actualmente la producción anual es de 20.000 botellas de Vino Espumante Tipo Nature elaborado con 80% de vino Chardonnay y 20% de Pinot Noir. Y 5.000 botellas de Espumante Rosé Nature elaborado con 100% uva pinot noir.

Norberto hace la demostración de la congelación del cuello de la botella y el descorche o deguelle para luego colocar el corcho definitivo.
Pasan entre 12 y 24 meses hasta llegar a la etapa final de elaboración de los vinos espumosos. En las botellas se depositaron los residuos de la fermentación (responsables del gusto y los aromas). Para eliminarlos se sacuden las botellas suavemente (proceso de removido) y se colocan cuello abajo en una estantería denominada pupitre. De esta forma los residuos quedan en la cercanía del corcho o tapón. Luego, congelando el cuello de la botella donde están los residuos, se saca el tapón (degüelle) y la presión expulsa los residuos congelados al exterior.
Si queren ampliar la explicación puede entrar en:

http://www.vinosdivinos.com.ar/articulos-vino-elaboracion-vinos-espumosos-champagne-espumantes.htm

Este es el final de la visita María Rosa nos convida con el vino espumante, a mi me sorprendió el aroma además de un lindo color ámbar. Ayer fue un día muy frío y este vino es para degustarlo frío, prefiero probarlo otra vez pero en verano.


Con respecto a los vinos varietales, después del proceso de fermentación y trasiegos son criados en barricas de roble francés y cuando completan su evolución son embotellados sin filtrarlos, solamente clarificados con albúmina de huevo.


La familia invita a visitar la bodega a degustar sus vinos y espumantes y también ofrece almuerzos o cenas al aire libre previa reserva.
Para los interesados: 02941-15641269/0299-154293284
Correo: turismo@bodegaagresti.com.ar
Web: http://www.bodegaagrestis.com.ar/

jueves, 28 de julio de 2011

CONOZCAMOS A LOS PEQUEÑOS PRODUCTORES DE GRAL. ROCA

EL MUNICIPIO INVITÓ A VISITAR BOMFRUT UN EMPRENDIMIENTO FAMILIAR


Se trata de una dulce producción basada en la pulpa de manzana Smith y el añadido de otras frutas, como higos, ciruelas, duraznos, damascos, nueces que terminan en un delicioso bocado. Tiene otras producciones como bombones que realmente les recomiendo. Además de jugo de frutas especialmente de manzana.




Patricio Spinosa se luce pelando manzanas con esta máquina que según nos contó es bastante antigua y por lo que vi funciona muy bien.

El proceso comienza con la molienda de la manzana también en una máquina donde la pulpa es depojada del centro y semillas y el jugo para su posterior envase.

Aquí se ven tres máquinas un tambor donde se mezclan los ingredientes, un embudo para envasar el jugo y la tapadora de las botellas

Esa plancha que se ve junto al cuchillo es el producto una vez elaborado y listo para envasar. Cuando se pone en funcionamiento la máquina la tira de bocaditos va avanzando y la máquina corta y luego sella con un fino film y lo deposita en una bandeja. Aquí va otra foto.
Miguel Angel Spinosa nos hizo la demostración y quedamos admirados de esa ingeniosa máquina creada por ellos mismos con gran paciencia como nos dijeron. Otro producto que van a producir son alfajores con dulces caseros y serán para recomendar.

Este es el producto terminado
La variedad es interesante porque la pulpa de manzana se combina con otras frutas
Patricia es la esposa de Miguel Angel y nos explicó todo el proceso y algo de la historia de este emprendimiento que comenzó a realizarse en forma manual.
 En esta foto puede verse al matrimonio Spinosa  y nuestro guía Marcelo en el centro.

Para los que quieran visitar el lugar: Ruta 22 y H.Canale y el correo: bomfrut@yahoo.com.ar


TAMBIEN VISITAMOS LA PRODUCCIÓN DE HONGOS GIRGOLAS


Blanca Laino es la productora de este establecimiento que se encuentra cercano a la bodega Canale en Gral. Roca en la chacra 175

 

Esta es una producción orgánica donde los hongos girgolas también llamados ostra  por su forma, pero que el nombre científico es pleurotus.
 Los hongos están adheridos a troncos de álamos preparados expresamente y en un ambiente húmedo sobre el suelo mullido donde puede notarse virutas de madera y el triturado de los mismos álamos producto del trabajo de los  hongos.


Blanquita Laino está explicando todo el proceso. El producto se puede comprar fresco especialmente entre los meses de marzo a junio en bandejas de 250 g. Además deshidratados y triturados. Otra presentación envasados al natural o escabechados.

Algo interesante es el aporte que genera el incluir en la dieta los hongos girgolas, tanto vitaminas B1 y B2, hierro, fibras y minerales además de nueve aminoácidos.

Si desea visitar el establecimiento llamar a: (02941) 15308091


Marcelo nuestro simpático guía comentó los inicios del canal de riego y cómo se fue transformando en un paseo que ya es el icono de Gral. Roca el Paseo Canalito.  Dentro del grupo había gente de Buenos Aires que estaba de visita. Gracias Marcelo


lunes, 25 de julio de 2011

EL MUNICIPIO INVITA A VISITAR LA PRODUCCIÓN LOCAL

UNA BODEGA QUE NO ESTÁ MUY LEJOS DE LA CIUDAD
"CHACRAS DEL SOL"
Tronador 1276 paralela a la ruta 22- Km 1176


Se trata de un emprendimiento familiar, pero bien equipada, con toneles de roble para la maduración del vino y algunos aspectos interesantes con relación a la calidad del vino.


Merari Fuentes nos dio todos los detalles de este producto que además ha recibido premios.  Nuestro WUNN Merlot 2005 fue distinguido con la medalla de plata por el jurado del “Concours Mondial de Bruxelles Argentina 2008”.
La Municipalidad de Luján de Cuyo, la Municipalidad de Maipú y el Centro de Licenciados en Enología (CLEIFRA), otorgaron en 2004 la Medalla de Plata a nuestro WUNN Malbec 2004, en el Concurso "Malbec al Mundo".


Aqui es donde el vino va tomando su punto, los toneles tienen un tiempo de uso y después se descartan para otras utilidades.



Este es el producto final el Konantu que es un Merlot 2006 ideal para acompañar carnes rojas, pastas y quesos. La otra variedad Malbec 2006, tasmbién para acompañar carnes rojas y especialmente el cordero patagónico. La otra línea es el Wünn, con un Merlot 2005 y Malbec 2006.

Visite la página: http://www.chacrasdelsol.com/

Si quiere visitar la bodega comuniquese con Merari Fuentes al teléfono: 15632409

OTRA PRODUCCIÓN LOCAL ES LA CERVECERÍA ARTESANAL "TRES CARACOLES"


Se trata de la chacra 267 ubicada en Ruta 22 Km 1171, si quieren entrar en la página: trescaracoles.blogspot.com y el correo:  trescaracoles_3@yahoo.com.ar 
Atendido por sus dueños Gabriela Martinez y su esposo Fernando Genoud. Además de la particular cerveza alquilan las choperas y organizan cenas programadas y una vez por semana invitan a personas de la zona que gusten meter las manos en la masa o en la cocina para preparar algo especial.


Aquí la tenemos a Gabriela en plena tarea en este ambiente tan familiar donde fuimos convidados a probar esta cerveza con variedades como la negra y la roja.
Sebastián fue nuestro amable guía turístico que nos explicó el significado del monumento a la manzana y nos dio algunos detalles de la inundación que arrasó con el pueblo a fines del siglo XIX. Alguien que también  merece recordar es a un sacerdote Alejandro Stefenelli que vino de Italia y fue un pionero más pero que no fue reconocido en su momento y volvió a Italia para no retornar a nuestro país.
Gracias Sebastián.